皆様に新たな一年を美味しく迎えていただきたい!『お節料理』
2023.01.12
2022年12月31日
今年も皆様のご健康とご多幸をお祈りして『お節料理』をつくりました。
おせち料理は日本の懐石料理と同じくコース料理のようになっており、
大きく分けて、「祝い肴」「口取り」「焼き物」「酢の物」「煮物」の5種類で、
それぞれの料理におめでたい意味やいわれがあります。
長寿の祈りだったり、邪気払いの意味や子孫繁栄を願う意味だったり・・・
私たちもいつもお世話になっている皆様に
健康で明るい一年を過ごしていただけることを心から願っています。
本年も一年間どうぞよろしくお願いいたします。
