とっても華やか『海鮮チラシ寿司御膳』

春日井市の某施設様にて毎月恒例の「お楽しみ献立」♪

今回はお魚を美味しく召し上がっていただきたいと思い『海鮮チラシ寿司御膳』にしました。

ニンジンやレンコン等の根菜や椎茸がたっぷり入った五目チラシの上に 錦糸たまごをのせ、

さらに新鮮なお刺身を彩り良くのせた「海鮮チラシ寿司」。 とても贅沢で美味しい一品です。

そこにこれまた具がたっぷりの「茶碗蒸し」をつけました。

出汁が薫る茶碗蒸しは海鮮チラシ寿司とも相性ぴったり。

さらに季節も感じていただきたいと思い、秋の味覚の代表格の梨もつけました。

これでとっても華やかな『海鮮チラシ寿司御膳』の完成です。

みなさん美味しく食べていただけたみたいです。

みなさんの笑顔の食事風景を想像すると、次もよろこんでいただけるメニューを 提供できるように

頑張ろうという励みになります。