箸が止まらない美味しさ!!『ネギトロ丼御膳』
2022.02.28
岐阜県の某施設様にて毎月恒例の「お楽しみ献立」♪
今回はマグロとネギの奇跡のコラボ『ネギトロ丼御膳』です。
マグロの赤身は、低脂肪なうえ、良質のタンパク質が豊富に含まれています。
そんなマグロをたたいて、ネギと一緒にご飯に乗せる!!
とろけるような滑らか食感がたまらないごちそう!!それが「ネギトロ丼」です。
さらに副菜も「昆布巻き」・「だし巻き玉子」・「漬物」・「うの花」とバラエティ豊かに揃えました。
さらにさらに出汁がしっかりと効いた「すまし汁」にデザートの「ぷち大福」もつけて『ネギトロ丼御膳』の完成です。
今回もみなさん大喜びで食べてくれました。
次回も今回のようなみなさんの笑顔が見れるようにいろいろ考えたいと思います。