一宮市の某施設様「試食会」

一宮市の某施設様を対象に「試食会」を開催いたしました。

私たちとしましては、自信のある献立だけを集めて持っていくのではなく、通常のありのままの食事を食べていただきご判断いただきたいと考えています。

ですので、とある1日の献立、朝食・昼食・夕食をメインにご用意させていただきました。

もちろんそれ以外の食事も知っていただきたいので、プラスアルファとしてメイン食材を数種類と

さらに「ムース食」もご用意してご試食していただきました。 施設の職員様をはじめとした関係者様からは、

「味がしっかりしていて美味しい」

「塩分控えめでこの味はすごい」

「このレベルの食事が通常レベルならすごく喜ばれと思う」

「コロッケ(揚げ物)の味と完成度に驚きです」

「本当にこれ全部湯煎しただけなの?」

等、嬉しいコメントをたくさんいただきました。

ムース食に対しても、

「味がわかりやすい」

「ミキサー食よりも絶対にこっちの方がいい」

とこちらも嬉しいコメントをいただきました。

さらにご試食いただきながらの質疑応答でも、いろいろな質問やご意見もいただきました。

一番嬉しかったのはご用意した食事をほぼ全て完食していただけたことです。

すごく興味を持って食べていただけたと実感しました。

良いお付き合いをしていただけそうです。