フランチャイズF&BT様(群馬県エリア)一泊二日 視察研修会
2025.03.18
株式会社レゾンデートルのグループ会社である「F&BT様」の一泊二日での「視察研修会」を開催いたしました。
F&BT様は群馬県を拠点に頑張ってくれているフランチャイズです。
1日目の視察先として、まずは30床前後の規模の高齢者施設にご案内しました。
担当者よりワンオペでの食事の提供から片付けまでの流れを説明させていただきました。
その後、対象の各施設をご案内し視察をしていただきました。
F&BT様は100床程の施設が多く、社員様や担当者様も30床前後の施設のワンオペの経験が少ないとのことで、みなさん真剣に説明を聞いてくれました。
その後の質疑応答では色々なご質問もいただき、今回の「視察研修会」に対するF&BT様の真剣度を窺い知ることができました。
夕方より、弊社社員とF&BTの社員様による意見交換会及び懇親会を開催いたしました。
「効率的な動線」や「作業手順」など多岐にわたり真剣な質問や意見が出てきて、お互いに有意義な視察となりました。
懇談会では、地元の特産品や名物など話に花を咲かせ、お互いの会社の社風(社長・・?)の話で盛り上がりました。
2日目は、配送センターにご案内し、ピッキング・箱ずめ・検品等の視察をしていただきました。
担当者より配送に関する注意しているところなどの話をさせていただきました。
その次に、製造工場(セントラルキッチン)にご案内し、担当者より製造過程のレクチャーをさせていただきながら工場内の見学をしていただきました。
こうして2日間にわたる「視察研修会」が終了しました。
F&BTの社長様より「貴重な時間をありがとうございました。ものすごく勉強になったので、今後のF&BTに活かしていきたいと思います。」というお言葉をいただきました。
今回の「視察研修会」を通じて、お互いの成長につながればいいと思います。