暑い夏にこそ食べていただきたい『冷やし中華』

岐阜県各務原市の某施設様、毎月恒例「ハッピーメニュー」♪

今回は施設様よりリクエストいただいた「冷やし中華」です。

暑い日々が続きますので、「冷やし中華」は、まさに今食べて欲しいメニューですね。

「冷やし中華」の具材は「錦糸卵」「ハム」「きゅうり」「カニカマ」そして「プチトマト」をチョイスしました。

これらの具材を冷水でしめた麺、そして少し酸味のきいたタレと一緒に食べると涼感と美味しさが口いっぱいに広がります。

更に「揚げ春巻き」をご用意。

暑い季節になると揚げ物は敬遠しがちですが、今回は「冷やし中華」と一緒に食べることで、美味しく召し上がっていただけると思います。

「ポテトサラダ」と「たまごスープ」もつけて、より食が進むようにしました。

更に更に麺料理でもご飯を食べたいというリクエストも頂いていたので、「しそご飯」もつけました。

デザートは「フルーツカクテルの生クリーム添え」にしました。

食事の最後を幸せな気分で締めてくれる一品です。

今回のメニューもみなさん喜んで食べてくれたみたいです。

これからもみなさんに喜んでいただけるメニューをつくりたいと思います。