脂がのってトロける旨さ&サクサクとしてクリーミーな味わい『ネギトロ丼&カキフライ御膳』♪
2023.12.03
尾張旭市の某施設様、毎月恒例のお楽しみ「ハッピーメニュー」♪
今回は今だからこそ美味しく食べていただきたいものを集めました。
主食のご飯は「ネギトロ丼」です。
脂のりがよく美味しいマグロとネギとの相性は抜群。
そこにこだわりのタレをかければごはんが進むこと間違いなしです。
メインのおかずには「カキフライ」をご用意。
サクサクとした衣でクリーミーな味わいの牡蠣の旨味をぎゅっと閉じ込めたカキフライは今の季節にたまらないご馳走です。
汁物は「豚汁」です。
めっきり寒くなってきた今の季節に美味しい一品。
豚肉と野菜をたっぷり入れているので栄養価も高いので、やはりこの時期におすすめです。
さらにこれまたみなさん大好き「茶碗蒸し」もつけました。
卵と出汁がベストマッチの美味しい一品に仕上がりました。
デザートは「焼き芋」にしました。
ホクホクで甘い焼き芋を食べていただきたいと思い、今回一番こだわった部分です。
かなり寒くなってきた今日この頃、元気に過ごしていただけるような食事をと思いつくらせていただきました。
みなさん喜んで食べてくれたみたいです。
これからもみなさんに喜んでいただける「ハッピーメニュー」を提供できるように頑張りたいと思います。