トロける旨さ。『豪華ヒレステーキ御膳』♪

岡崎市の某施設様にて毎月恒例「月1回のハッピーメニュー」♪

今回はドーンと豪華に『ヒレステーキ』です。

メインのステーキには柔らかく、きめが極めて細かい最高級部位「ヒレ肉」をご用意。

程よい脂の旨味がありながら、しつこさがないので年配の方でも気付けば完食してしまうほどの味わいです。

この「ヒレ肉」を最高の焼き加減で仕上げました。

付け合わせの「ニンジングラッセ」と「ブロッコリー」「コーン」も全て手づくりです。

副菜は「オムレツ」と「ポテトサラダ」です。

二品ともお肉との相性ぴったりで箸休めとしても最高です。

スープはコーンたっぷりの「コーンポタージュスープ」です。

濃厚で、リッチな味わいに仕上がっています。

デザートはさっぱりとした「フルーツゼリー」にホイップとみかん、そしてチョコチップをトッピングしました。

「ステーキ御膳」の最後を閉めるのにぴったりなデザートです。

今回はみなさん豪華な「ヒレステーキ」にびっくりしてくれたみたいです。

そしてすごく喜んで食べてくれました。

お肉を食べて元気に過ごしていただけたらと思います。

これからもみなさんに喜んでいただける「ハッピーメニュー」をご提供できるように頑張りたいと思います。