ビタミンパワーで暑い夏を乗り切ろう『カツ丼御膳」

名古屋市名東区の某施設様にて毎月恒例の「お楽しみ献立」♪

今回は施設様からのリクエストにお応えして『カツ丼御膳』です。

ボリューム満点の揚げたてとんかつを甘辛い煮汁とたっぷりの卵でとじる。

見た目にも食欲がそそる仕上がりになりました。

さらに「そうめん入りの赤だし味噌汁」と「ほうれん草のお浸し」「べったら漬け」と カツ丼にピッタリの小鉢も添えて、『カツ丼御膳』の完成です。

まだまだ暑い日が続く中、ビタミンも豊富な豚肉で元気に乗り切って欲しいですね、

次回もリクエストに応えられるように全力で頑張りたいと思います。