主食からデザートまで美味しいものを集めました!!『海鮮チラシ寿司御膳』
2024.05.02
尾張旭市の某施設様、毎月恒例「ハッピーメニュー」♪
今回は旨味満載『海鮮チラシ寿司』をメインに人気のメニューを集めました。
メインは『海鮮チラシ寿司』です。
酢飯にニンジン、レンコン、椎茸などを混ぜ込み、その上に錦糸卵をのせました。
さらにこだわりのタレに漬け込んだサーモンとイカ、ヘルシーで旨味たっぷりのカニカマ、仕上げにかいわれ大根をのせました。
海鮮を始め根菜まで、いろいろな旨味が口の中に広がるチラシ寿司に仕上げました。
揚げ物として「メンチカツ」をつけました。
牛肉と玉ねぎの旨味がたまらないタネに衣をつけて、カラッと揚げました。
一口頬張るとさらにご飯が進みます。
そしてみなさん大好きな「茶碗蒸し」をつけました。
出汁が香る美味しい一品に仕上げました。
味噌汁も具沢山で満足の行く仕上がりになっています。
デザートはプチシュークリームにホイップをのせ、イチゴとブルーベリーを添えました。
これでバラエティ豊かで、美味しさ満開の『海鮮チラシ寿司御膳』の完成です。
この豪華な食事をみなさん喜んで食べてくれた見たいです。
これからもみなさんに喜んでいただけるメニューをつくりたいと思います。