今の季節だからこそ食べていただきたい『豪華お刺身御膳』♪

春日井市の某施設様にて毎月恒例の「お楽しみ献立」♪

今回は『豪華お刺身御膳』です。

みなさん大好きなお刺身を豪華に盛り付けました。

まずは脂ののりも最高の「マグロの赤身」。

鮮やかで綺麗なオレンジ色が食欲をそそる「サーモン」。

プリプリの身が美味しい「海老」。

そして今回はコクがあり後味が最高の「しめ鯖」を付けました。

酢と砂糖が調和する天然の味わいが鯖の持つ本来の旨味を十分に引き出していて

ご飯との相性も抜群です。

そしてこれまた皆さん大好きな出汁が香る具沢山「茶碗蒸し」もご用意しました。

和風だしの旨みとたまごのやさしい舌ざわりが最高です。

さらにデザートは「バナナ」と「キウイ」をご用意。

どちらも免疫力を上げる効果が期待できる果物なので、

食べやすい大きさにカットして提供させていただきました。

寒い日が続きますが、そんな寒い時期だからこそ

美味しいお魚をお腹いっぱい食べていただきたいと思い

つくらせていただきました。

次回も皆さんに喜んでいただけるメニューをご提供できるように頑張ります。