秋の味覚満載『松茸ごはん&天ぷらそば』

豊山の某施設様、毎月恒例「月1回のお楽しみ献立」♪

今回、豪華天ぷら盛り合わせがうれしい『天ぷらそば』と 秋の味覚の王様『松茸ごはん』を組み合わせました。

エビの天ぷらにかき揚げ、カボチャ・サツマイモ・大葉の野菜天ぷらを おそばの出汁につけて食べていただき、

美味しい松茸ごはんをいっぱい頬張っていただきたいです。

さらに小鉢に焼きナスとデザートにこれまた秋の味覚「柿とブドウ」をつけた夢のようなセットの完成です。

このセットが運ばれてきた瞬間、みなさん大歓声をあげてくれました。

次回もみなさんに喜んでいただけるメニューを提供できるように頑張りたいと思います。