豪華で美味しく♪そして楽しい食事を♪『お寿司5貫盛り&ミックスフライ盛り』
2023.04.26
名古屋市西区にある某施設様にて毎月恒例の「お楽しみ献立」をつくってきました♪
今回はみなさん大好きなお寿司と人気の揚げ物を集めたミックスフライです。
まずはお寿司♪
新鮮なお魚をネタにしたものをメインに豪華5貫盛りにしました。
凝縮された旨味がたまらなく老若男女に愛される「マグロ」。
ほどよい脂と風味が最高で、クセのない身が美味しい「サーモン」。
白身魚の中でも特に臭みやクセがなくすっきりと食べることができる「タイ」。
プリッとした食感と甘みが最高な「エビ」。
そしてお魚ではないですが、やっぱりあるとうれしい「玉子」です。
そして一緒に食べていただくのは『ミックスフライ』です。
まずはみなさん大好きな「鶏の唐揚げ」。
見た目のインパクトも抜群の大きな「エビフライ」。
ホクホクじゃがいもが美味しい「コロッケ」の3種類をご用意。
さらにみなさん喜んでくれる『茶碗蒸し』もつけました。
出汁も効いていて、具沢山に仕上げました。
デザートには、暑くなってきた今の時期にうれしい『シューアイス』を付けました。
みなさんに楽しくお食事をしていただきたいと思い、今回は豪華な組み合わせにしました。
これからも皆さんに喜んでいただけるメニューをご提供できる様に頑張っていきたいと思います。