豪華共演『ネギトロ丼&天ぷらうどん』♪

北名古屋エリアの某施設様、毎月恒例「月1回のお楽しみ献立」♪ 今回は、

「ネギトロ丼」と「天ぷらうどん」というどちらも主役を張れる二大スターの共演です。

「ネギトロ丼」は錦糸たまごの上に叩いたマグロをたっぷり乗せ、ネギを散らしました。

相性抜群のネギとマグロとご飯は口の中が喜ぶ一品です。

「天ぷらうどん」はコシのあるさぬき風うどんに大ぶりの海老とかき揚げ、さらに大葉の天ぷらを乗せた超豪華版。

大根おろしも添えたので、最後までさっぱりと食べていただけます。

これだけでも超豪華なセットなのに、さらに具沢山で出汁が美味しい「茶碗蒸し」と

さっぱり美味しい「竹の子と野沢菜のおひたし」を付けました。

デザートはロールケーキにホイップとイチゴを乗せたうれしい一品♪

今回も配膳の時にみなさん歓声を上げて喜んでくれました。

この光景を見るたびに、もっともっと喜んでいただけるメニューを提供できるように頑張りたいと思います。