豪華海鮮丼御膳
2021.06.17
今月もやってきました!! 恒例「月1回のお楽しみ献立♪」
今回は豊山の某施設様からのリクエスト「海鮮丼」です。
まずは海鮮丼。
新鮮なマグロ・サーモンのお刺身を一口大に切って
特製タレと一緒に混ぜます。
錦糸卵を丼のご飯の上に敷いて
お刺身を盛りつけます。
大葉を刻んだものととびこ、そして最後に特製タレをかけて完成です。
唐揚げもカラッと美味しそうに揚がりました。
サラダと一緒に小鉢に盛りつけます。
皆さん大好きな茶碗蒸しもいい感じです。
「特製海鮮丼御膳」の完成です。
今月も豪華なメニューを皆さん美味しそうを食べてくれました。
この笑顔を見ると次回からもリクエストに全力で応えようという気持ちになります。
