香味ダレがたまらない油淋鶏とフワフワ炒飯♪『本格中華定食』

春日井市の某施設様にて毎月恒例の「お楽しみ献立」♪

今回は皆さん大好きな中華料理を取り揃えた『本格中華定食』です。

メインは「油淋鶏」♪

皮はパリパリ、身はしっとりジューシーな鶏の唐揚げに

長ネギとさっぱり味の香味ダレが絡まってたまらない美味しさです。

そして主食はやっぱり「炒飯」。

卵をたっぷり使ってフワフワパラパラに仕上げました。

副菜は「中華春雨」。

甘みと酸味のバランスが抜群でご飯にも合う一品です。

汁物は「たまごスープ」。

ふわふわ卵と中華スープがさらに箸をすすめてくれます。

デザートはイチゴとリンゴをご用意。

中華料理の最後をさっぱりと〆てくれます。

全品こだわってつくらせていただいた『本格中華定食』。

みなさん元気にもりもり食べてくれました。

これからもみんなが喜んでくれる献立を提供できるように頑張りたいと思います。