鶏肉プリプリ感と甘辛いタレがご飯との相性抜群
2022.03.28
岐阜県の某施設様にて毎月恒例の「お楽しみ献立」♪
今回は鶏肉と甘辛いタレがご飯との相性抜群の『焼き鳥丼御膳』です。
プリプリの鶏肉を香ばしく焼き上げ、甘辛いタレで煮詰めたものをご飯に豪快に乗せました。
散りばめたのりとネギとの相性も抜群です。
さらにトロトロの温泉玉子もトッピング♪
これはもうおいしく無いわけがない!!まさにご飯が進む最高の丼物の完成です。
さらに副菜にもこだわりました。
しっかりとした味付けがたまらない「いわしのうま煮」。
これぞハムの最高峰「明方ハム」。
そして丼物の箸休めにぴったりのお漬物を何と2種類。
さらに栄養も満点!体に美味しい「豆のゴマ和えサラダ」。
さらにさらにデザートにはうれしい「プリン」をご用意。
まさに最後まで箸が止まらない超豪華『焼き鳥丼御膳』の完成です。
今回のメニューもみなさん大喜びで食べてくれました。
次回もみなさんに喜んでいただけるような「お楽しみ献立」を提供できるように頑張りたいと思います。